Planifier rend l’avenir plus concret

Véronique Hupin, 42 ans et Michael Marler, 43 ans, possèdent et exploitent le vignoble Les Pervenches, un vignoble biologique situé à Farnham, au Québec. C’est aussi le premier vignoble québécois à avoir produit des Chardonnays. Exploiter un vignoble est très exigeant et demande beaucoup d’application et de dévouement. Voilà qui est particulièrement vrai pour Les Pervenches : les hivers québécois sont très froids et seulement des produits non chimiques sont utilisés pour éloigner les insectes. Malgré les difficultés, Véronique et Michael ont obtenu seize bonnes récoltes. Ils ont pour objectif d’épargner pour les études de leur fille et pour partir en vacances en famille.